毎日食べたい!バナナヨーグルトプリン
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやし、バナナはレモン汁をかけ、フォークなどで潰しておく。
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2
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鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖が完全に溶けるようにかき回しながら、沸騰するまで弱火で温める。
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3
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沸騰したら、すぐ火を止める。
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4
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1の、ふやかしたゼラチンを鍋に入れ、完全に溶けるように混ぜ合わせる。
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5
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粗熱が取れたら、ヨーグルトと、潰したバナナを加えて混ぜ合わせる。
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6
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タッパーか、プリンカップなどに5を入れて、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成♪( ´▽`)
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7
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☆ヨーグルトがお家にない方は、レシピID1860644のバナナ牛乳プリンを是非!
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コツ・ポイント
レモン汁はバナナが変色しないようにするためなので、手元にない場合は使用しなくても大丈夫です。完熟バナナを使うときは、甘味が強くなるので、砂糖を少なめにすると良いです!豆乳を使用すると、牛乳で作った物よりも柔らかめに仕上がります!
このレシピの生い立ち
夏に美味しく食べられる冷たいデザートを作りたくて!