レンジで★美味しい枝豆の茹で方

レンジで★美味しい枝豆の茹で方

Description

レンジでチーン!で簡単に茹でられちゃいます♪

材料

枝豆
1袋(250g~300g位)
●塩
大さじ1
●水
50cc

作り方

1

ザルに枝豆を入れ、軽く水洗いします。塩(分量外)を多めにふり、ザルにこすりつけながらうぶ毛を取ります。

2

よく水洗いして、うぶ毛と汚れを洗い流し、ざっと水気を切ります。

3

写真

枝の方を少しだけキッチンバサミで切り落とします。その方が見た目も綺麗だし味が染みやすいです。

4

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耐熱皿に②と●を入れて、軽く混ぜ、ラップをして、500wで5分チンします。

5

固さをチェックして、よければザルにあげ、一気に冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

少し歯ごたえが残るぐらいの固さなので、柔らかめが好きな方はお好みでもう少し加熱して見てください。 冷ます時はお水をかけずに仰いで一気に冷ましてくださいね。

このレシピの生い立ち

夏場はガスを使うと一気に暑くなるから、レンジでできないかなぁ~と思い作ってみました。
レシピID : 1488826 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

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丹波枝豆で作りました。美味しく出来ました。

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娘の会社の人の手作りの枝豆です。小さいけれど美味しかったです。また、この方法で作りますね(o^^o)

ぼくグディ

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やっぱりレンジで簡単助かります!子供達も喜んでくれました!

もりのりころ

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レンジで簡単にできておいしいです!!

RT☆ママ

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