キャベツと卵とウインナーのホットサンド。
しあわせな食卓
作り方
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1
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キャベツは千切りにしてにんにくと一緒にオリーブオイルで炒め、キャベツがしんなりしてきたらガラムマサラと塩で味付けします。
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2
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卵を溶いてオリーブオイルをひいたフライパンで平らなオムレツを作ります。オムレツが出来上がったら半分に切ります。
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3
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ウインナーを茹でて縦半分に切ります。
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4
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食パンにキャベツ、ウインナー、オムレツ、食パンの順にのせ、ホットサンドメーカーに挟んで焼き色が付くまで焼きます。
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コツ・ポイント
焼く時は弱火～中火で片面２～４分くらいが目安です。火力によって違いますので、様子を見ながら焼いてください。また、こってりと仕上げたい方はマヨネーズやケチャップを間に塗っても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でホットサンドを作ろうと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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