豆苗さっぱり豚肉巻き
Description
薬味が主役に！ポン酢だけの味付けなので簡単です。
HAPPYジャッキー
作り方
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1
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豚肉を2～3枚ほど並べ上に大葉、1/3に切ったた豆苗、縦半分に切ったミョウガ2～3、あれば梅肉をのせくるくる巻く。
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2
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豚に焼き色がつくまで焼く
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3
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ポン酢をまわしかけ軽く煮詰めて完成
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コツ・ポイント
ポン酢の酸味はある程度飛びますがきになる方はお砂糖を少し加えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
ミョウガや大葉など薬味を主役にした物が作りたくて
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HAPPYジャッキー
