簡単過ぎる にらのおひたし
Description
究極簡単、料理とは、言えない一品
材料
(2人前)
作り方
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1
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ニラを4~5cmにカットし沸いたお湯で、5秒程ボイルし水につける。)白だし、薄口、上白をよく混ぜ合わせる。
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2
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固く絞ったニラをほぐしながら、調味料に加え混ぜて冷やして出来上がり。
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3
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器に適量盛り付け
にらのおひたしの完成で~す。
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コツ・ポイント
ニラを湯がき過ぎない事だけです。歯ごたえを残さないとネ!
冷たい物を食べたい時には、器も冷やしましょう。株が上がりますよ!!
冷たい物を食べたい時には、器も冷やしましょう。株が上がりますよ!!
このレシピの生い立ち
おひたしにする材料が、ニラしかなくて
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