くるみ大好き人間万歳～♪クッキー

くるみを１７０度でローストたあと、細かく刻む。

室温で柔らかくなったバターに、塩と砂糖を加え、白っぽくなるまで、混ぜる。

②に卵を加える。卵は１個で足りるので、できれば白身をマイナスして４０ｇにする。

生地がまとまったら絞り出し袋に入れる。

天板に１つ５～６ｇになるように絞り出す。ジャムを接着剤代わりにして大きく割ったくるみをのせる！
18０度15分前後焼成。