抹茶おからパンケーキの画像

Description

普通のホットケーキよりもおからが入っているので、しっとりほっこりした感じで食べやすいですよ。

材料

1/4-1/2C
1個
1/4-1/2C
小1/3
栗甘露煮・ごま・ナッツ類
あれば適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、乾いた茶漉しでダマをなくした抹茶を合わせておく。

  2. 2

    ボウルに卵と牛乳を溶き混ぜ、おからと①の粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    あれば細かく切った栗甘露煮やごま・ナッツなどをこの時点で混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を敷いて熱し、③まで混ぜた生地を流しいれる。 
    弱火で蓋をして、両面がきつね色になり、竹串を刺して生地がついてこなくなったら焼き上がり。

  5. 5

    皿に盛り、好みで蜂蜜やシロップをかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何となくおからドーナッツがあるならおからパンケーキも出来るんじゃない?っておから入れるなら和テイストでと抹茶と栗を入れてみました
レシピID : 149150 公開日 : 12/10/19 更新日 : 12/10/19

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