抹茶おからパンケーキ
Description
普通のホットケーキよりもおからが入っているので、しっとりほっこりした感じで食べやすいですよ。
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスに、乾いた茶漉しでダマをなくした抹茶を合わせておく。
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2
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ボウルに卵と牛乳を溶き混ぜ、おからと①の粉を入れて混ぜる。
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3
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あれば細かく切った栗甘露煮やごま・ナッツなどをこの時点で混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を敷いて熱し、③まで混ぜた生地を流しいれる。
弱火で蓋をして、両面がきつね色になり、竹串を刺して生地がついてこなくなったら焼き上がり。
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5
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皿に盛り、好みで蜂蜜やシロップをかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何となくおからドーナッツがあるならおからパンケーキも出来るんじゃない?っておから入れるなら和テイストでと抹茶と栗を入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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