サクッ☆ふわっ(*^_^*)納豆天
cherissa
作り方
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1
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揚げ油を温めておく。
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2
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納豆とたれをボールに入れ、よ～く混ぜる。
※大きめのスプーンを使えば、油に落とすときもそのまま使えます。
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3
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２に残りの材料を入れて混ぜる。
※あれば、刻みねぎや青のりを入れるといっそう美味。
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4
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温まった揚げ油に３をスプーンですくって入れ揚げる。
※焦げやすいので低温で入れ、様子をみながら中温に。
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コツ・ポイント
２で納豆をよく混ぜるのがふわっと仕上げるポイント。
納豆を調理した後の油は匂いが移ってしまうので、他の料理につかいにくくなります。
少量の油で両面揚げ焼きにすると油の無駄がないかも。
納豆を調理した後の油は匂いが移ってしまうので、他の料理につかいにくくなります。
少量の油で両面揚げ焼きにすると油の無駄がないかも。
このレシピの生い立ち
パパも息子も大好き❤我が家の定番料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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