夏でも食欲弾む♪新生姜とやっこのご飯☆

Name: 夏でも食欲弾む♪新生姜とやっこのご飯☆
Yield: 2人分
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯; 【合わせ具】; お豆腐 1/2丁; 岩下の新生姜 1+1/2本; オクラ 2本; みょうが 1本; だし醤油 大さじ1

Description

暑い夏！ご飯を食べたくても食欲が湧きませんよね。でも、ご飯に冷たいお豆腐と香味合わせ具で食が進みます！ゼヒゼヒ試して☆

お茶碗2杯

■ 【合わせ具】

1/2丁

1+1/2本

2本

1本

だし醤油

大さじ1

お豆腐は盛り付ける直前まで冷やしておいたほうが、美味しく頂けます。
また、（3）で出来た合せ具は、納豆に入れたり、そうめんの漬け汁に加えても美味しく頂けるので夏場に重宝しますよ＾o＾

暑くて食欲のない夏にどうにかしてご飯を食べよう！と思い作りました。ホカホカご飯に冷たいお豆腐とさっぱり合わせ具が不思議とマッチします！よく混ぜて食べて下さいね☆

レシピID : 1493215 公開日 : 11/07/10 更新日 : 11/07/10