簡単!きゅうりの中華あえの画像

Description

ごま油の香りがあとひきなきゅうりの中華風浅漬け。お弁当にもオススメです☆

材料 (2人分)

2〜3切
長ネギみじん切り
大さじ1
すし酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ザーサイはみじん切りにする。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほどおく。

コツ・ポイント

しょうがやニンニクのみじん切りを入れてもおいしいです。すし酢の代わりに黒酢でも☆一晩置くとしっかり味が付きます。

このレシピの生い立ち

残ったザーサイの活用法を考えてできました。
レシピID : 1494036 公開日 : 11/07/11 更新日 : 11/07/11

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