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焼肉？いえ、コンニャクです(*^^)v

焼肉？いえ、コンニャクです(*^^)vの画像

Description

食べてビックリ！お肉食感(*^^)v

材料

生芋こんにゃく
１個（220g）
焼肉のタレ（黄金の味・辛口）
50cc
片栗粉
大２
★長ネギ
20cm位
★レモン汁
大１
★ごま油
大１

作り方

  1. 1

    写真

    材料です
    長ネギは20cm約80gでした

  2. 2

    写真

    コンニャクをまな板に叩きつけます！100回位バシバシ！

  3. 3

    写真

    1.2cm位の幅に切ります

  4. 4

    写真

    麺棒で叩きます！！

  5. 5

    写真

    全体が平べったくなる位までバシバシ叩きます！！！

  6. 6

    写真

    片栗粉をギュ～と押し付けながらしっかりとつけます

  7. 7

    写真

    少なめの油（分量外）で両面をこんがりするまで焼付けます

  8. 8

    写真

    焼き肉のタレを流しいれます

  9. 9

    写真

    タレが全体にからむまで中火で炒めます

  10. 10

    写真

    葉っぱに乗せて★の葱レモンをタップリと乗せて♥

コツ・ポイント

✿コンニャクを叩くとお味がしみやすくなるので、②④の時しっかり丁寧に叩いて下さい
✿⑥片栗粉をしっかり押し付けて下さい
✿⑦焼き色がつくまでしっかりと焼いて下さい
✿葱レモンは1時間位置いたほうがお味がしみて美味しいです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

エバラ焼肉のタレ、黄金の味を使ってコンニャクがお肉に大変身！！！
レシピID : 1494077 公開日 : 11/07/31 更新日 : 11/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月16日
初れぽ
写真
ああたん、
お肉食感でびっくりしました！リピートします♡

ああたんさん♡リピート嬉しいです( *´艸｀) 有難う〜。

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( )
monica93
焼肉？いえ、コンニャクです(*^^)v
by monica93