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簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪

簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪の画像

Description

子供達も大好きな我が家の簡単ナスメニュー♪
とっても簡単でおいしいです◎

材料

ナス
１本
大根
５cmくらい
追いがつおつゆ（２倍濃縮）
６０cc
水
１００ｃｃ
砂糖
大さじ１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは乱切りにする。
    大根は、すりおろして軽く汁をきっておく。

  2. 2

    写真

    切ったナスを素揚げして、取り出す。

  3. 3

    写真

    別の鍋に追いがつおつゆ、水、砂糖を入れて煮立て、大根おろしを入れる。

  4. 4

    写真

    素揚げしたナスを入れて、火を止める。
    完成～♪♪

コツ・ポイント

ナスは、切ってから時間が経つと変色するので、時間をおかずに揚げたほうがいいです。
冷めてもおいしいメニューです。

このレシピの生い立ち

ナスを使った簡単メニュー。
大好きな追いがつおつゆで♪
レシピID : 1495083 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年5月13日
写真
yurinon
初めて作ったのにすごく美味しくできました！ありがとうございます☆

こちらこそーありがとうございます☆嬉しい♪おいしそうです＾＾

2011年7月22日
初れぽ
写真
nana0725
お母さんの味には負けるけど、、、、初挑戦です！

つくれぽありがとうございます♪おふくろの味には負けますね＾＾

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ゆめまっく
簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪
by ゆめまっく