梅酒の梅入りケーキ
Description
梅酒を飲んでしまった後の、残った梅を入れてパウンドケーキを焼きます。二度美味しい!夏バテにもなんだか効きそうです!
材料
(パウンド型1つ分)
200g
バター(マーガリン)
130g
70〜170g
2個
砂糖
80g
50cc
小さじ1
バニラエッセンス(お好みで)
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅酒を飲んでしまった後の、残った梅をパウンドケーキに入れてみたら、あらおいし〜!梅酒、ホットケーキミックスを使わないレシピが見つからなかったので、掲載しました。梅の実の美味しさがぎっしり詰まった味を伝えたくて!