あると便利!ドライミントの画像

Description

色々な料理に重宝!
肉魚料理やサラダ、パスタ、卵焼きetc…

材料

ミント
2cup〜

作り方

  1. 1

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    ミントを葉の部分だけ摘み取りボールに入れる。(先端の柔らかい茎入れてもOK)

  2. 2

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    水でよく洗う。

  3. 3

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    チョッパーでみじん切りにする。

  4. 4

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    風通りの良いところで2,3日乾燥させる。時々かき混ぜると乾きが早いです。煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり!

  5. 5

    写真

    ベイクドポテトに。
    レシピID :1463253

  6. 6

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    豆腐ハンバーグに。
    レシピID :1493584

  7. 7

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    ポテトサラダに。
    レシピID :1453051

コツ・ポイント

早く乾燥させたい方はレンジでチンしてもOKです。

このレシピの生い立ち

お家のプランターに生い茂っていたミントを使ってドライにしてみました!
レシピID : 1495705 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おさめ
ちょっと余ったミント。捨てるハメにならなくて良かった!ありがとう

あると意外と重宝しますょ★作ってくれてどうもありがとぉ~!

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TreeWhite
ベランダのミントに困って作ってみました☆これで何を作ろうかな♪

スープやサラダに一ふりすると爽やか風味ですよ♪レポありがとぅ!

初れぽ
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Hoink
ドライミントがなかなか売ってなくて...助かりました*^^*

簡単に作れるので買わなくてもバッチリいけますよね♫レポ感謝!