さっぱり！水菜のお浸し
hana華ちゃん
作り方
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1
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水菜をさっと茹でて冷水にとる。（氷水で冷やす）
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2
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ボールに（*調味料）を入れわさびをよく溶かす。
だしつゆ、わさびはお好みで分量を調節してくださ～い。
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3
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水菜水気をよく絞り、3cm位に切り
ボール入れて和えます。味をみて、少し
だし汁を入れます。
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4
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お皿に盛り、香ばしく焼いた油揚げをのせ、胡麻を振りかければ完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から簡単レシピ教わりました・・・・なかなか美味しくて！
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hana華ちゃん
