鶏胸肉のマスタード照り焼きの画像

Description

マスタードと、バルサミコでさっぱりと食べれます。

材料 (2人分)

1枚
適宜
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★マスタード
小さじ1
★バルサミコ
小さじ1
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き、鶏胸肉を焼く。

  4. 4

    ほどよく焼けたら、フライパンの余分な油をふき取り、2のタレをからめて完成!

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉をまぶすと、お肉が硬くなりにくいです。

このレシピの生い立ち

照り焼きのバリエーションを増やそうと、考えてみました。
レシピID : 1496212 公開日 : 11/07/14 更新日 : 11/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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masuo33
マヨネーズ入れたら更においしくなりました(ノ)^ω^(ヾ)

つくれぽ、ありとうございます。 マヨ、いいですね(^-^)/