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ビールに最高！！カイワレきゅう♪

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Description

話題い入り感謝♡まほじょさんの「にらきゅう♪」にハマった私が有りモノで似せて作りました。飽きのこない美味しさ！

材料 （2人分）

かいわれ
1束
きゅうり
1本
小葱
4～5本
ちくわ
小1本
ゴマ油
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    カイワレは長さを半分に、胡瓜は斜め半月切りに、ちくわは半月切り、小葱は2～3cm長さに切ります。

  2. 2

    ボウルに、ちくわときゅうり→カイワレ→葱の順に入れておきます。

  3. 3

    小さめのフライパン等で煙が出るくらい熱したゴマ油を②のボウルに回しかけます。「じゅっ」爽快な音が聞けます♪

  4. 4

    醤油も加え、ざっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

③の手順では、アツアツのごま油を葱に向けてかけるイメージです。
小葱が無ければ、普通のネギの白い部分（約10～15㎝）で作ってもＯＫです。

このレシピの生い立ち

まほじょさんの「にらきゅう（ID :144211）」にハマった私。ある日、ニラが無かったので小ネギで代用、さらにちくわを加え薄味に作ってみたところ、これまたハマってしまうくらい美味しかったので。まほじょさん、ありがとうございます！
レシピID : 1496469 公開日 : 11/07/21 更新日 : 14/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2019年2月24日
写真
misatona
ビールのおつまみにいいですね〜♪ごま油の風味が食欲そそります♡

お皿がまた素敵！misatonaさん、ありがとう！！

2015年10月10日
写真
ももちビーチ
簡単なのに美味しくて大好評でした！リピします♪

リピ宣言感激です！つくれぽありがとうございます！！

2015年7月28日
写真
アクセル☆
熱したゴマ油をジュッ！っと掛けるのが楽しい♪ ご馳走様です～♪

それ楽いですよね～♪アクセルさん、つくれぽ有難う！！

2015年3月27日
写真
ぺぺ828
もう何回もリピしています♪簡単で美味しくてビールにあう(^^)

私も大～好きな食べ方なんですよ♪ペペさん、ありがとう！！

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( )
ケチャ＆ウル
ビールに最高！！カイワレきゅう♪
by ケチャ＆ウル