ＨＢ☆チーズin丸パン
ほげロヲ
作り方
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1
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〈生地〉の材料をＨＢにセットし、【パン生地コース】【レーズンなし】を選び、スタート。
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2
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コース終了後。生地を取り出し、６等分(中サイズ)してから丸める。濡れ布きんを被せて冷蔵庫にて７分休ませる。
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3
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軽くガスを抜いて、めん棒などで破れないように丸く均等に伸ばす。お好みでハーブやオレガノを少々振りかける。
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4
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丸く平たく伸ばした【３】に、お好みの量にぶつ切りにしたチーズを加える。(お好みでコーンやウインナー等も)
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5
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具を丸めたら、とじ目をしっかりまとめて 形を整え、クッキングシートをしいた天板にとじ目を下にして並べる。
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6
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40℃のオーブンで３０分発酵する。
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7
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丸めたパンの表面に×印の切り込みを入れ、少しの水で薄めた溶き卵を薄く塗り、パン粉を振りかける。
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8
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１８０℃に余熱したオーブンで１５分焼いて完成！
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コツ・ポイント
チーズだけだとこってりするので、バジルやオレガノなどハーブやカルパスやコーンなどを加えると美味しいかも！
このレシピの生い立ち
手軽に食べられる濃厚なチーズ入りパンを簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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