一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ

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Description

刺身や野菜が入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 簡単で、洗い物も助かります。知らない間にエコにもなってます。

材料 (2人分)

白身魚の刺身
200g
サラダクラブ(10品目のサラダ水菜や大根))
1パック
●酢
大さじ3
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ2
●ごま油
大さじ1
カシューナッツなどのナッツ類
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大皿にサラダを敷き、刺身を上に盛り付けます

  2. 2

    写真

    ●印の材料を瓶に入れ振って混ぜたものを①にたっぷりかけますます。残っても瓶のまま保存可。

  3. 3

    写真

    サラダクラブは、切る手間も洗う手間も要らず大変便利♪

コツ・ポイント

白身魚は鯛やハマチなど何でも合います。

瓶を使う事により、そのまま保存も出来大変便利。

ナッツはお好みでたっぷりと。いいアクセントを出してます。

このレシピの生い立ち

サラダクラブの「パッケージサラダ」に当選したので、よく作る「刺身サラダ」に応用してみました。
レシピID : 1498350 公開日 : 11/07/17 更新日 : 12/04/06

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