ラッコのミルクカフェオレボートパン✿
もにころ
作り方
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1
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パン生地をつくる。
ボウルにバター以外の材料を入れ、ゴムベラでひとまとまりになるくらいに捏ねる。
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2
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大体まとまったら、バターをちぎる様に入れて、手でよく捏ねてひとまとまりにする。
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3
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オーブンの発酵機能で2倍くらいになるまで一次発酵。
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4
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発酵後、生地を5分割。5分割した生地の約1/4を耳・手・尻尾用に更に分け、丸めてベンチタイム10～15分。
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5
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耳・手・尻尾用に生地を分ける。
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6
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胴体を作る。
斜めの楕円形に伸ばして行く。この時、お腹を大きめにする。
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7
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手・尻尾をつくる。
似たようなかんじですが、尻尾のほうは長めに。
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8
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体に耳・手・尻尾をつけていく。体ができたら、天板に並べて二次発酵（30～40分）。
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9
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発酵後。目、鼻に穴を開けチョコチップを押し込み、パスタのひげを刺す。コップの底に粉をつけ、お腹にぎゅ～っと窪みをつける。
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10
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仕上げ用溶き卵（もしくは牛乳）を塗る。170度に予熱したオーブンで12分焼く。
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11
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粗熱が取れたら、チョコペンで口を書いて出来上がり✿
お皿みたいに使って食べてください♪＾＾
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コツ・ポイント
おなか部分を大きめにしないと、コップでぎゅ～っと出来なくなります。
コップを押すときはかなり強く押し込んでOKです！
白生地でもモチロンOK☆惣菜系など、色々お試しください♪
（シロクマとかも可愛いかもです♡＾＾）
コップを押すときはかなり強く押し込んでOKです！
白生地でもモチロンOK☆惣菜系など、色々お試しください♪
（シロクマとかも可愛いかもです♡＾＾）
このレシピの生い立ち
オリジナルのアニマルパンが作りたかったので✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
もにころ
