豚肉ときゅうりの夏ス—プの画像

Description

豚肉と胡瓜を、スープで煮込むとさっぱり美味しい夏味。

材料 (4人分)

200g
1本
チキンコンソメ
2個
醤油
小さじ
適宜

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉は3cm長さに切る。
    きゅうりは、塩でもんで2~3mm幅にスライスする。

  2. 2

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    お湯を煮たて、①を入れ、あくをとる。スープの素を入れて、豚肉に火が通るまで煮込む。

  3. 3

    写真

    仕上げに、しょうゆと、ごまを振り入れる。<豆腐入り>

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりが、たくさん採れたので!
レシピID : 1499730 公開日 : 11/07/18 更新日 : 13/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (6人)
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まっきー♪37
このスープ大好き♡胡瓜と豚バラ、コンソメ凄く合う♡カオナシ付き♡

カオナシさんも、好きなのかな?いつも有難う♪

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inyako
夏!って、感じでした♪胡瓜が斬新☆ご馳走様でした(*‾∇‾*)

夏らしいさわやかな仕上がりですね!お試し有り難う♪

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まっきー♪37
私このスープ大好き♡簡単なとこもお気に入り♡肉の良いダシ出てる〜

まっきーちゃんに愛されてレシピ冥利です☆いつも有り難う♪

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まっきー♪37
朝食の時、写真を撮り忘れ本日2回目です笑。手軽で2回とも凄旨★嬉

えっ?本日2回目?嬉しくて、ありがたくて〜心から感謝♪