パルスイートdeパウンドケーキの画像

Description

夏はバターがゆるみやすいので、簡単で素早く作れちゃいます♪

材料 (パウンド型1個分)

バター
100g
パルスイート(低カロリー砂糖)
35g
2個
100g
レモン汁
1/2個
アーモンドプラリネ
30g
3切れほど半切り
2・3切れほど細切り

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて振るう

    バターは常温に戻しホイッパーで
    白っぽく
    なるまで混ぜます

  2. 2

    写真

    さとうを2・3回に
    分けて混ぜ

    溶き卵も2・3回に
    分けて混ぜ

    レモン汁・
    細切りイチジクを
    入れ混ぜる

  3. 3

    1の粉類・アーモンドプラリネを入れ

    ゴムベラに替え
    切るように混ぜる

    ドライイチジク生地用を
    加る

  4. 4

    写真

    パウンド型に生地を
    流しいれ、
    飾り用イチジクを
    上にのせ

    160℃で余熱した
    オーブンで30分焼成

コツ・ポイント

お使いのオーブンにより、温度や時間(季節もありますが)時々様子を見てください☆
爪楊枝をさし、何もひっついてこなければ、焼き上がりです♪
お砂糖はパルスイートを使用しておりますので、1/3量でOKです☆

このレシピの生い立ち

パウンドケーキなら、1つのボールで混ぜて焼くだけ! パルスイートで糖分カットの上、
さらさらパウダー形状なので、お菓子つくりにもってこいです♪
レシピID : 1499791 公開日 : 11/08/29 更新日 : 12/03/16

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