麻婆もやしの素で海老チリ
花いずみ
作り方
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1
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①海老を酒・塩・コショウ・卵白で下味を付けたら片栗粉をまぶして油揚げする
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2
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②細切りのピーマンを炒め①の海老を混ぜて炒め、麻婆もやしの素・ケチャップを入れて全体に絡め火を消し胡麻油で風味を付ける
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コツ・ポイント
えびに卵白を混ぜるとプッリっとした食感になります
ピーマンを使いましたがお好みで。
ピーマンを使いましたがお好みで。
このレシピの生い立ち
海老チリを簡単に作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花いずみ
