にんじんワッフル☆具沢山ドレッシングがけ
Description
ドレッシングをワッフルにかけるの！？と思う方もいらっしゃるかも(笑)サラダ感覚で♪おもてなしランチにどうぞ☆お子様にも！
cooking苺ママ
作り方
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1
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にんじん・たまねぎはすりおろす。
耐熱容器に入れてラップをしてレンジで２分ほど加熱。軽く火を通しておく。
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3
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ワッフルメーカーを熱し、生地を流し入れて焼く。６枚できるはず・・・
うちは２枚ずつ焼くタイプなので３回焼きました。
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4
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焼いている間にドレッシングの用意をする。
トマトは皮を剥いてからサイコロ状に。チーズも同じくらいに切る。
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5
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ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、トマト・チーズも入れる。
トマトによって甘さが違うので塩気が足りなければ少し足す。
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6
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皿にワッフルを乗せ、ドレッシングをかければ完成！！
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7
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今回使用したのはエバラ「黄金の味 具だくさん」です。
ニンニクなどの風味も豊かで具も入っているので重宝しています☆
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コツ・ポイント
HMで作る場合は薄力粉～砂糖の代わりにしてください。それでOKです。
ワッフルメーカーがなければ普通にフライパンでパンケーキのように焼いてもかまいません！カリカリではないけど美味しいですよ！
野菜たっぷりで３歳の娘も大喜びでした♪
ワッフルメーカーがなければ普通にフライパンでパンケーキのように焼いてもかまいません！カリカリではないけど美味しいですよ！
野菜たっぷりで３歳の娘も大喜びでした♪
このレシピの生い立ち
エバラ「黄金の味 具だくさん」を使って美味しいランチを作りました♪
cooking苺ママ
