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カリカリベーコンをフライパンで油をひかずに作っておきます。
玉ねぎはスライスして水にさらして水気を取り、カイワレ、ミニトマトは洗ってお皿に盛りつけます。
冷ましておいたベーコンとシラスをトッピングしたら、ポン酢を回しかけて出来上がり!
玉ねぎは一番下にあるので、かいわれで隠れています。笑