ラカントで作る!おからの抹茶あずきケーキ
作り方
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1
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卵とラカントを泡だて器で軽く泡立て、ナッツオイル、メープルシロップ、豆乳を混ぜる。
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2
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おからを1に混ぜ、そば粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるって混ぜる。
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3
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最後にゆであずきを2に混ぜる。
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4
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型に入れ、180度のオーブンで45分程度焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おからでヘルシーにつくりたかった。
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卵とラカントを泡だて器で軽く泡立て、ナッツオイル、メープルシロップ、豆乳を混ぜる。
おからを1に混ぜ、そば粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるって混ぜる。
最後にゆであずきを2に混ぜる。
型に入れ、180度のオーブンで45分程度焼く。