moon風サラダの画像

Description

あのゲームが好きな、少年・少女だったみんなのサラダ。(少々修正しました)

材料 (2人分/全て目分量)

1束
プラムトマト
6コ
サラダパスタ
50g
ごまドレッシング
50g
ごま油
適量
バター
2立方角

作り方

  1. 1

    水菜をサッと洗い、5cmくらいの長さに切ります。

  2. 2

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    半分に切ったトマトを飾ります。中程度のものがいいです。

  3. 3

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    ごま油で、細いパスタを揚げます。

  4. 4

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    エリンギを薄切りにして、横に切ります。サクサクした触感が好みの方は、縦長く切ってください。

  5. 5

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    それを、バターで炒めて、ごまドレッシングと和えます。

  6. 6

    水菜・トマト・揚げパスタ・きのこ炒めを載せて完成です。

コツ・ポイント

コツは「気分次第で目分量」です。旬の野菜や、TPOに合わせた具材、おいしいお茶やお酒などを添えてみてくださいね。ちなみに、このレシピの風味は「どちらかというと肉料理」です。
例:)さっぱりにするならば、ごま油の代わりにオリーブ油と豆腐 など

このレシピの生い立ち

PSゲーム「moon」の「砂サボテンのサラダ」をなんとなく作ってみました。公式資料はたぶんなさそうだったので、ほぼ空想レシピですが…。ゲームがすきだった、元子供たちがお酒のつまみにできるものを目指しました。
レシピID : 1503954 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/23

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