風鈴デコカレー
ちぃくぅぴぃ
作り方
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1
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白菜の白い部分を3cm×10cm位の長方形に切る。
３ｃｍの一方の側面に竹串で穴を開ける。
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2
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１で開けた穴に、青い部分の万能ネギを刺す。
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3
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それに塩してしんなりさせておく。
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4
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ハムは、ハムの一回り大きいサイズの丸い物で型抜きし、
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5
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写真の様に切り離す。
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6
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上の部分のハムに、模様として、お好みの型抜きをする。
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7
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6で型抜きしたハムをスライスチーズに乗せ、ハムに沿って切る。
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8
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皿に、ハムの大きさの円に、ご飯をこんもり盛り付ける。
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9
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周りにカレーを敷く。
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10
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ハムの下部を、ご飯の上に乗せる。
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11
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3でしんなりした、白菜ネギ刺した物を乗せる。
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12
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7で出来た、ハムの上部を乗せる。
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コツ・ポイント
ハムのサイズに合わせて、ご飯はこんもりと盛り付けてください。（風鈴の丸みが自然に出来ます）
風鈴の模様はお好みでどうぞ。
風鈴の短冊や紐は、白菜・ネギに限らず、あるもの応用で作って構いません。
風鈴の模様はお好みでどうぞ。
風鈴の短冊や紐は、白菜・ネギに限らず、あるもの応用で作って構いません。
このレシピの生い立ち
節電の夏！デコカレーで、スタミナつけつつ、気持が涼めたら良いなと思って考えました。
作り手も節電の身、簡単に出来るように考えました。
作り手も節電の身、簡単に出来るように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃくぅぴぃ
