かぼちゃのそぼろ煮

インゲンはヘタを切り落し半分に切って塩茹でしておく。

かぼちゃは食べやすい大きさに切って出しと調味料で煮る。

煮汁が沸騰してきたら豚ひき肉を入れてアクを取る。

インゲンを散らし少し蒸らして出来上がり。