ザーサイ炒飯の画像

Description

簡単&節約メニューです。ザーサイがあればすぐに作れる炒飯です。

材料 (一人分)

1膳
2枚
高菜ザーサイ
大匙2
醤油
小さじ1
中華だし
小さじ1
ごま油
小さじ1
こしょう
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    使ったザーサイはこちら。

  2. 2

    ごま油をフライパンにひき、ベーコンとザーサイを炒める。

  3. 3

    ご飯をいれて具材とよくなじませます。中華だしをいれて、炒めたら、鍋肌にお醤油をまわします。

  4. 4

    ご飯がぱらぱらになるまで強火でよく炒めて、最後にこしょうをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ザーサイに結構味がついているので味付けは薄めのほうがいいです。
お好みで卵をいれてもいいですね。簡単で手抜きできるお料理ですw

このレシピの生い立ち

いただいた高菜ザーサイのビン詰めがあったので
これを使いたくて。
レシピID : 1504819 公開日 : 11/07/24 更新日 : 11/07/24

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