きゅうりとみょうがの生姜甘酢

生姜、みょうがは千切りにする。きゅうりは所々皮をむき1㎝くらいの輪切りにする

きゅうりは塩をふってしんなりさせる。しんなりしたら水気を軽く切っておく。

1と2の材料を＊と合わせてよく混ぜたら冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やす。