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簡単！中華スープ

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Description

何しろめんどくさがり屋の私が初めて作った中華スープです・・・・。塩で最後味を調節できるため、多少大雑把に作ってます☆彡

材料 （４人分）

玉葱　中　１個
ガラスープ 大さじ１
エノキ　１袋
片栗粉 大さじ１
卵　　１個
ごま油 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水を800ccほど入れて、ゴマ油を適量垂らす

  2. 2

    玉葱中１個をみじん切り（写真は中半分をみじん切りでいれてます）

  3. 3

    エノキ１袋（根を切り落として長さは自由に）

  4. 4

    ①のお鍋に、②と③を入れ、中火にかける

  5. 5

    ガラスープの元を大さじ１杯入れる

  6. 6

    片栗粉大さじ１杯を水３０ccで溶き加えながら少し煮込む

  7. 7

    そして最後に溶き卵１個分を加えて塩で味を調節したら出来上がりです！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

初めて作った中華スープです☆彡
レシピID : 1506035 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/07/25

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簡単！中華スープ
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