赤富士カレー
335奴妓
作り方
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1
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じゃがいも・にんじん・
玉ねぎを５mm角に切る。
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2
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フライパンで合挽き肉と野菜を炒めたら
水を加えて煮る。
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3
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アクを取り除いて
ルーを加える。
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4
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5
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砂場の山のように ご飯富士山を作る。
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6
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山の７～８合目から
スプーンでルーを
ジグザグにかける。
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7
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裾野もルーで埋める。
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コツ・ポイント
ポイント：和柄のお皿に盛ることくらいでしょうか？
コツ①：正面から見て、右に寄せてご飯を盛ると ソレっぽくなります。
②：具は、大きいものよりルーに溶けている方が富士山の美しさを表現できます。
コツ①：正面から見て、右に寄せてご飯を盛ると ソレっぽくなります。
②：具は、大きいものよりルーに溶けている方が富士山の美しさを表現できます。
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わず、いつも通りのカレーでデコカレーを作ろうとしたら
どういう訳か こうなりました…。
どういう訳か こうなりました…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
