混ぜて焼くだけ！鶏つくねの照り焼き♡
Description
混ぜて焼くだけで、簡単に美味し～い鶏つくねの照り焼きができちゃいます♡
TOモカ
材料
200 ｇ
大さじ 1
☆ 長ねぎ微塵切り
10 ㎝
1/2 個分
☆ 酒
大さじ 1
☆ 塩
小さじ 1 / 3
☆ 胡椒
少々
☆ 生姜汁
一カケ分
＊ 濃い口醤油
大さじ 1 1/2
＊ 酒
大さじ 1 1/2
＊ みりん
大さじ 1 1/2
＊ 砂糖
小さじ 1 1/2～2
大さじ 1
作り方
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1
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☆ 印の材料すべてボールに入れフォークでぐるぐる混ぜて種を作る、フライパンを中火に温める
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2
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フォークの先で上手に肉の種を縦3cm位、横2～2・5cm位の楕円にまとめ、そのままフライパンの中へ間隔を置いて並べる
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3
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つくねの片面に火が通ってきたら爪楊枝を、2本づつ刺していく、そのまましばらく焼いてコンガリとしてきたら裏返し蓋をする
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4
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焼いている間に＊ 印を混ぜ合わせタレを作っておきます。蓋を取り両面コンガリと焼けたら先ほどのタレを回しかけ焼き絡めます。
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5
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お好みの野菜と共に器に盛り付ける
出来上がりで～す♡
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コツ・ポイント
ずぼらなので形にあまりこだわりません
フライパンの中で適当に成形してください（笑）
爪楊枝の代わりに他のものでも可♡ 無くても可♡
爪楊枝が汚れるので後からさしてもいいかも、お好みで♪
白葱のかわりに青葱でも可！（大さじ 3 位)
フライパンの中で適当に成形してください（笑）
爪楊枝の代わりに他のものでも可♡ 無くても可♡
爪楊枝が汚れるので後からさしてもいいかも、お好みで♪
白葱のかわりに青葱でも可！（大さじ 3 位)
このレシピの生い立ち
パパさんがつくね大好き♡
TOモカ
