皮むき簡単!ミニトマトで水煮♡

・トマトはよく洗い
へたを取って
皮に縦に切れ目を入れる
・お湯を沸かす

トマトをボールに入れて　計量(その半量弱の水を水煮分として用意)

水が沸騰したら
トマトの入ったボールに直接　注ぐ
菜ばしでまわしながら
約　1分
トマトの切り口がひらいたらOK

皮をむいたら
荒みじんぎりにして
鍋に　水とあわせて
煮詰める
*アクをとりながら煮詰めてください*

10分ほど　煮詰めると　下の写真のよううになり
完成!
*煮詰める時間は　トマトがオタマなどで軽く崩れる程度*