夏バテにも♪冷やしぶっかけカレーうどん
作り方
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1
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カレー粉をお湯で溶かす。溶けたらめんつゆと水に溶かす。
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2
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うどんと豚肉をそれぞれ茹でて氷水につける。
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3
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器にうどんを入れ、1をかける。
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4
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豚肉、温泉卵、薬味ネギを乗せて完成。
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コツ・ポイント
めんつゆはそれぞれのご家庭にあるものの指示通りに薄めて作って下さい♪もしカレー粉が浮いてしまったら一度温めて冷やせばしっかり溶けます。
このレシピの生い立ち
暑いのでとにかく冷たくてさっぱりしたのが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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