かりかり小女子♪と大葉のせおろしうどん♪
作り方
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1
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ごま油で小女子を炒める。
大根おろしつくる。
大葉は千切りにする。
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2
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うどんは茹でて冷水でしめる。
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3
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お皿に、うどん→大根おろし(汁ごと)→小女子→大葉の順にのせてたらあとは☆のトッピングをお好みで♪
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4
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めんつゆをまわしかければ完成♪
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コツ・ポイント
うどんは冷凍でも乾麺でもOK! 今回は稲庭でつくりました。
大根おろしの汁を捨てたらもったいない。栄養がありそうなので、めんつゆを薄める水分として入れちゃいました。
凛さんの大葉にんにく醤油をトッピングするのはオススメです!
大根おろしの汁を捨てたらもったいない。栄養がありそうなので、めんつゆを薄める水分として入れちゃいました。
凛さんの大葉にんにく醤油をトッピングするのはオススメです!