葉酸ﾀｯﾌﾟﾘｻﾗﾀﾞ
5月新米ﾏﾏ
作り方
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1
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オクラ･モロヘイヤを鍋で茹で(塩を入れて茹でる)食べやすい大きさに切る｡(モロヘイヤ=1cmくらい)
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2
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きゅうりは､包丁で潰し食べやすい大きさに切り､ミニトマトは半分に切り更に4等分に切る!
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3
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1･2をボールで混ぜ合わせ､器に取り分け､おかかを飾り完成!!
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コツ・ポイント
全部切って和えるだけ!
ポン酒でサッパリ食べても良し!ゴマドレでまったり食べても良し!!
ポン酒でサッパリ食べても良し!ゴマドレでまったり食べても良し!!
このレシピの生い立ち
大好きな「モロヘイヤ」の食べ方をアレンジ!苦手な旦那ｻﾝも､美味しいと･･･葉酸タップリ!妊婦ｻﾝにもオススメ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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