大根葉と玉ねぎのスープ
ぽてとへっど
作り方
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1
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大根葉は好きな大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
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2
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熱した鍋にオリーブオイルをなじませたら、1を炒める。
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3
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インスタントスープを入れて、なじませたら、水を入れて、沸騰するまで煮込む。
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4
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沸騰したら、火を弱め、塩コショウして味を整える。パセリを散らす。
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コツ・ポイント
インスタントスープは味が濃いめなので、薄めて野菜の味を足せば、立派なスープ！
このレシピの生い立ち
インスタントスープに一工夫で手抜きレシピ（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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