ヨーグルト&ミックスの口どけホットケーキ
Description
ヨーグルトとメレンゲでホットケーキミックスでもふわふわの口どけの良いホットケーキに!ひと手間かけて作る価値あり♪
材料
(5枚くらい)
作り方
コツ・ポイント
中火~弱火で焦げないように焼いてください。2回3回目と焼いているうちにフライパンが熱くなるので濡れフキンの上にフライパンを2.3秒乗せて冷ましてください。焼きあがりに薄くバターを塗る&積み上げることで表面がしっとりして口どけが良くなります。
このレシピの生い立ち
普通に作ったホットケーキはなんとなく喉に詰まる感じで・・・ふわっとホロっと口どけの良いホットケーキを食べたくて作りました。