熱ッッ!トロ!けいらんうどんの画像

Description

暑い夏こそ元気出さねば!汗をかいて代謝アップ!!!ほんとは私の冬の昼の定番メニューですが、あえて夏に!

材料 (1人分)

1個
しょうが(チューブでもよい)
お好み量
粉末のダシ
少量
うすくち醤油(なければこいくち醤油)
お好み量
だいたい、おおさじ1

作り方

  1. 1

    うどんをゆでる

  2. 2

    ゆでたお湯はうどんがひたひたにつかるくらいに捨てて調節する

  3. 3

    ひたひたうどんにダシ、醤油(こいくちの場合は塩をチョット足す)で味付けする

  4. 4

    水溶き片栗粉をなべに入れ、とろみをつける

  5. 5

    溶きたまごを入れて混ぜ、うつわに入れしょうがをトッピング!!でlet't eat

コツ・ポイント

うどんを食べきってしまっても残った汁にごま油をかけて!!!中華スープのできあがり!2度おいし~~~~~

このレシピの生い立ち

暑い時こそパワフルに!活動的に!代謝をあげよう!と思い作って食べました!
レシピID : 1511996 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

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