干物でコールスローサラダ

干物はいつものように焼き骨と皮を取り除きほぐしておく。

ニンジン・キャベツは千切りする。貝割れ大根は根を切り落とし２センチ幅に切る。トマトはダイスにきる。

ボウルにトマトと貝割れ以外すべての材料を入れよく混ぜ合わせる。