紙コップシフォンでプレゼント
Description
お誕生日プレゼントに宅配便で送るために、
霞草さんの[CHIFFONなカップケーキ♪オレンジ編(全卵使用) ]レシピID: 143159 を参考に作りました。
欲張って2種類いっぺんに作ろうとして、ちょっと失敗です(~_~;)
霞草さんの[CHIFFONなカップケーキ♪オレンジ編(全卵使用) ]レシピID: 143159 を参考に作りました。
欲張って2種類いっぺんに作ろうとして、ちょっと失敗です(~_~;)
作り方
-
-
1
-
材料です。せっかくプレゼントに贈るんだからと欲張って2種類作ることに…。オーブンは180℃25分にセットしました。
-
-
-
2
-
卵黄と卵白に分けました。ボールをよけいに用意して、卵黄は2個ずつ入れています。(卵白はサボってひとつにしちゃいました<敗因)
-
-
-
3
-
手前がオレンジの生地☆卵黄、サラダ油、オレンジジュース、皮のすりおろし(前回すりおろしたものの残りを冷凍してありました)、ふるった粉の順に混ぜていきます。 紅茶生地も同様に☆卵黄、サラダ油、紅茶液、刻んだ紅茶葉、ふるった粉の順番で混ぜます。
-
-
-
4
-
卵白にクリームターター少々入れて電動泡だて器でメレンゲを作っていきます。お砂糖を少しずつ入れて角が立つまで。
-
-
-
5
-
メレンゲの6分の1ずつ卵黄生地に入れて(目分量)…シフォン生地2種類、いっぺんにできたぁ(^o^)丿 …と紙コップに注いだら、あれあれ???紅茶生地の分量が少ないぞっと。
-
-
-
6
-
オーブンに入れて180℃25分…焼きあがったら やっぱり紅茶シフォンがぁ~(>_<) しかたないですねー。そのまま冷まして箱に詰め込み、送り出しました…。
-
コツ・ポイント
卵黄は2つずつ分けたのに、メレンゲを一つにしてしまったのが失敗の原因です…。
目分量で半分にしたつもりだったんだけど~(~_~;)
目分量で半分にしたつもりだったんだけど~(~_~;)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)