お手軽!BLTサンド

お手軽!BLTサンド

Description

eggの「E」で「ELTサンド」にすると、「Every Little Thing サンド」になるか! ^^;ナラナイネ

材料 (2人分)

食パン(8枚切り)
2枚
ベーコン
2枚
レタス
2~3枚
トマト
1個
2個
バター
適量
マスタード
適量

作り方

  1. 1

    トマトは縦半分に切り半月型に薄くスライスする。レタスは洗って水を切る。

  2. 2

    ベーコンはフライパンで焼く(硬くなるので焼きすぎない)。卵は塩コショウ(分量外)してトロトロのスクランブルエッグにする。

  3. 3

    食パンを魚を焼くロースターで、両面軽く焼く

  4. 4

    パンにマスタード、バターをぬり、レタス、ベーコン、トマトの順に重ねる。

  5. 5

    写真

    卵をのせて出来上がり。
    好みで塩、フレンチドレッシング、塩ドレなどをかけてもOKです。

  6. 6

    写真

    ドッグバージョンです。
    ベーコン→ハム
    レタス→キュウリ
    スクランブルエッグはマヨネーズを加えて作ってあります。

コツ・ポイント

パンをロースターで焼くと、トースターとはまた違ったおいしさがあります。
ベーコンを焼きすぎると、硬くて、パンの食感が損なわれます。
ベーコンとトマトを楽しむなら、ドレッシングやソースをかけずにお塩くらいで。

このレシピの生い立ち

週末の朝は、よくサンドイッチを作ります。アイディアが浮かばない時は、基本に忠実にベーコン・レタス・トマト サンドで。寝坊してサンドするのが面倒だったので、オープンスタイルになりました。スクランブルエッグで華やかに。
レシピID : 1513202 公開日 : 11/08/02 更新日 : 11/08/02

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