お手軽!BLTサンド
作り方
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1
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トマトは縦半分に切り半月型に薄くスライスする。レタスは洗って水を切る。
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2
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ベーコンはフライパンで焼く(硬くなるので焼きすぎない)。卵は塩コショウ(分量外)してトロトロのスクランブルエッグにする。
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3
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食パンを魚を焼くロースターで、両面軽く焼く
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4
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パンにマスタード、バターをぬり、レタス、ベーコン、トマトの順に重ねる。
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5
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卵をのせて出来上がり。
好みで塩、フレンチドレッシング、塩ドレなどをかけてもOKです。
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6
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ドッグバージョンです。
ベーコン→ハム
レタス→キュウリ
スクランブルエッグはマヨネーズを加えて作ってあります。
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コツ・ポイント
パンをロースターで焼くと、トースターとはまた違ったおいしさがあります。
ベーコンを焼きすぎると、硬くて、パンの食感が損なわれます。
ベーコンとトマトを楽しむなら、ドレッシングやソースをかけずにお塩くらいで。
ベーコンを焼きすぎると、硬くて、パンの食感が損なわれます。
ベーコンとトマトを楽しむなら、ドレッシングやソースをかけずにお塩くらいで。
このレシピの生い立ち
週末の朝は、よくサンドイッチを作ります。アイディアが浮かばない時は、基本に忠実にベーコン・レタス・トマト サンドで。寝坊してサンドするのが面倒だったので、オープンスタイルになりました。スクランブルエッグで華やかに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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