簡単！手軽に！甘辛手羽先
harukyuru
作り方
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1
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手羽先をフォークで穴をあける
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2
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手羽先の水気をとって片栗粉を全体にまぶす
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3
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甘辛ダレをすべて混ぜ合わせる
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4
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フライパンor鍋に油をひき、手羽先を入れ、低温でじっくり火を通す
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5
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全体的に油がまわって白く火が通ったら火を強めにし、焼き色を付ける
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6
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焼き色がついたら、タレを入れ全体的にからめる
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7
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＊このとき油が多いようだったらキッチンペーパーなどですべて吸い取ってください
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8
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タレがトロっとしたら完成☆
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コツ・ポイント
タレを入れてからは焦がさないように気を付けてください。手羽先でなくても唐揚げなどでも出来ますしお子さんならそっちのほうが食べやすいかもしれないですね♪もちろんとり肉以外にも野菜の素揚げなどでもとっても美味しくできますよ～♪
このレシピの生い立ち
手羽先が家にあって濃厚なものが食べたかったのです！
harukyuru
