お家でプチ贅沢♪黒ムツ（銀ムツ）の煮付け

Name: お家でプチ贅沢♪黒ムツ（銀ムツ）の煮付け
Yield: 2人分
Ingredients: 黒ムツ（銀ムツ） 半身; ショウガ 1/2個; ネギ 緑色の部分; 醤油 大さじ3杯; みりん 大さじ2杯; 酒 大さじ2杯; 水 1カップ

Description

家庭でプチ贅沢しませんか？1000円少しで作る高級魚料理。

mentopan

材料（2人分）

黒ムツ（銀ムツ）

半身

ショウガ

1/2個

ネギ

緑色の部分

醤油

大さじ3杯

みりん

大さじ2杯

酒

大さじ2杯

水

1カップ

作り方

1

黒ムツ以外の材料を煮立てる。甘めが好きな人は、砂糖を少し入れてもいいと思います。
2

沸騰したら、黒ムツを入れて、中火で3分ほどさっと煮る。
3

火を止めて、味が染みるまで（10分ほど）放置して完成!

コツ・ポイント

煮すぎると写真のように煮が崩れます。

このレシピの生い立ち

お店で食べると結構なお値段の黒ムツも、自分で作れば1000円少しでできちゃいます。週末のプチ贅沢にぜひ！

レシピID : 1514258 公開日 : 11/08/03 更新日 : 12/07/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

44件 (41人)

2024年4月13日

あゆはと

黒むつ、実においしいですね。甘辛く煮つけると最高です。

#黒むつ超美味

2023年12月16日

みきんどる

加熱時間参考になりました

#姿煮

2023年12月14日

はるのりゅう

ごぶりのものが6尾380円だったので。すぐできてとても美味しかったです。ありがとうございます。

2023年10月20日

簡単に作れて良かったです

お家でプチ贅沢♪黒ムツ（銀ムツ）の煮付け

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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