バナナチョコ春巻き
ニャンコロブー
作り方
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1
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バナナはフォークで適当につぶしても、包丁で適当な大きさに切ってもお好きなように準備して下さい。
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2
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チョコは板チョコなら1枚、チョコチップなら適量を用意して、板チョコは適当な大きさに切るか割る。
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3
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春巻きの皮にバナナをのせ、チョコを適量のせて、普通の春巻きを作るようりょうで巻く。
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4
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私はチョコを少し多目に入れて、普通の春巻きより長めに巻きます。
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5
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後は、油で揚げるだけ！
いい色に揚げて、一口大に切りお皿に盛り付ける。
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6
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ジャムはお好みで。ビニール袋などを使いジャムを絞りかけてもOK!小さいお皿に入れてつけながら食べてもOK!無くてもOK!
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7
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ジャムでお皿に線を引きその上に春巻きをのせると、滑りにくくなりますよ。
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8
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アイスクリームと食べるとまた一段とおいしく、ミントなんかを使うとちょっとさっぱり、アレンジはお好きにして下さい。
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9
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ちょっと長めに作るのでフライパンで揚げるようにしています。
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10
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ワンタンの皮が余ったので、ミニバージョンで作ってみました。子供にはチョコが少ないと言われましたが・・食感はGood！
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コツ・ポイント
ジャムは少し温めると扱いやすくなります。お客さんに出す時はお皿にジャムを引き、その上に切った春巻きをのせ（こうすると春巻きが動き回りません）横にアイスを添えて出します。一つ目はあまり色付きがよくないですが、油は新しいのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
私の友達にギョーザの皮を使ってピザを作る人がいるので、それに対抗してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニャンコロブー
