ナス・しし唐の夏パスタの画像

Description

しし唐がアクセントで、トロトロ茄子と良く合います。

材料

1人分
A)オリーブ油
大さじ3
A)にんにく
1カケ
2本
5個
1個
C)コンソメ(顆粒)
小さじ2~3
C)塩
適量

作り方

  1. 1

    A)を弱火で香りを出す。

  2. 2

    ※トマトはスライスする。

    B)をベーコン→ナス→しし唐→トマトの順で炒める。

  3. 3

    この間に、パスタを茹でておく。

    2を、C)で好みの味に調える。

  4. 4

    パスタを絡めて、茹で汁を少し加え、麺に汁気を吸わせる。

    完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子としし唐を頂いたので
レシピID : 1514976 公開日 : 11/08/04 更新日 : 14/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
umapan
家庭菜園で出来た野菜達で作りました☆とっても美味しかったです♡

美しい野菜の色ですね!素晴らしい!!れぽありがとうございます