離乳食★鮭と色々入ったおやき〜離乳後期?

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Description

おやきは何を入れてもOK!をモットーに、栄養のあるものてんこ盛りにしたいですね〜。いつも入れすぎるので、今回は控えめに…

材料 (直径2cmが20個くらい)

具材はお好みで
1枚
半分
大さじ1くらい
大さじ1〜
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鮭を茹でます。一緒にマカロニも茹でます。具材は粗いみじん切りにして、同じく一緒に茹でます。

  2. 2

    鮭が茹で上がったら取り出し、骨を取ります。ボールに入れ軽くほぐしておきます。自分は皮も細かくして入れました。

  3. 3

    【2】のボールに【1】で茹でた野菜やマカロニを入れ塩胡椒をし、まぜまぜ。水気は切って下さいね〜

  4. 4

    米粉または小麦粉を大さじ1程度入れ、混ぜながらまとまり具合を見て下さい。ある程度まとまれば良いかと。

  5. 5

    あとは焼くだけ! 弱火で焦げないように焼いて下さい〜

コツ・ポイント

粉の量で焼き上がりがかなりかわるかと。具材は、人参・玉ねぎ・葉物・ワカメ・ひじき・キノコ類等々…何でも! 味付けに粉チーズなんかもいいですし、和風に削り節もいけますよ〜

このレシピの生い立ち

1歳になる我が子ですがなかなか食も進まず…保育園に入れるので、給食やおやつによく出るというマカロニを入れてみました。大好きなお魚さんと一緒なので全く問題なくガブガブ!
レシピID : 1515412 公開日 : 11/08/05 更新日 : 11/08/05

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