とっても簡単な♪ミルク粥の画像

Description

余り御飯で作る簡単な牛乳おじやです。生アーサー(アオサ)が彩りよく、おいしさが増します。

材料 (2人分)

2カップ
1カップ
1カップ
ビーフコンソメ(顆粒)
2g
塩・こしょう
少々
生アーサー
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にごはん、水、牛乳、ビーフコンソメを入れ、沸騰寸前まで強火、その後、弱火で5分ときどきかき混ぜながら煮込む。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、生アーサーを加えてひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ごはんは温かいもの(冷たければレンジで1分ほど)を使ってください。絶対に沸騰させないでください。アーサーの生がないときは乾燥のものを火を止める1分くらい前に入れてください。

このレシピの生い立ち

お粥しか食べられない時期の一品として、余った御飯の利用で作りました。
レシピID : 1515635 公開日 : 11/08/05 更新日 : 11/08/08

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